Latín: (Domina: Dama. Spell: Conjuro, Hechizo)
Este producto elaborado por una Dómina, promete hechizar al consumidor con la elegancia y finura que presenta.
Es un espumante 100% Chardonnay que se destaca a la vista con un color amarillo pálido, con brillantes tonos dorados, con muy finas burbujas. A la nariz despliega una complejidad aromática digna de elogio y en la que se puede percibir aromas a frutas blancas y cítiricos con notas muy presentes de levadura y pan tostado.
En la boca tiene una entrada untuosa que se mantiene en todo su recorrido, de fina y sedosa burbuja, muy buen volumen y una justa acidez que le aporta frescura.
Su final es largo, pleno de notas tostadas en su retrogusto.
Ideal para acompañar pesados , mariscos o simplemente como aperitivo
La temperatura adecuada para su consumo es entre 6 y 8 C. Mantener en lugar fresco sin luz ni vibraciones.